「麦」について・・便秘に効きます。。
大麦の食物繊維は 玄米の2.8倍なのです!!!
美味しい炊き方
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1.白米2~3合をとぎ、いつもと同じ水加減にします。
2.麦3分の1カップ(約50g)と
水100ml(米の軽量カップ2分の1強)を加えます。
(水洗いの必要はありません)
3.軽くかき混ぜ 30分~1時間程度 吸水さてて炊いて下さい。
ゆでて、サラダやスープにもGOODですよぉ~
1.鍋にお湯1Lを沸かします。
2.カップ3分の1(50g)を入れ15分~20分ゆでたら
流水で洗い水を切ります。
3.後はサラダやミネストローネスープなどに入れるだけデス。
お値段も800g 350円ぐらいなのでお手軽に使えますよぉ~全て国内産大麦使用デス。。
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こちらはビタミンB1をプラスして小粒にカットして
ご飯と一緒に炊いても目立たない麦デス
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