新米・富山産コシヒカリ試食しました!!!
「26年産・1等の富山産のコシヒカリ」昨晩食べて見ました。
美味しいです!
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七夕コシヒカリのような
特殊な米(天日乾燥などをしている)以外では
今年採れた中では今のところ(2014年10月29日現在)
ではかなりのオススメです。
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近江米の「みずかがみ」より徳島のこしひかりより
米好き好みの 軸がしっかりした お米でした。。
今スーパーで出ている富山の多古米より
富山はコシヒカリが美味しい・・・
どうしても 卸は 古い在庫の事もあり
スーパーも儲けなければならないので
5KG 1380円~1580円で
美味しくない米を売っていいて
それ以外は 2300円以上したりしていますが。
美味しいのを5KG1800円ぐらいで売ればいいのですが
美味しいのを売るより 儲けがあるわけです・・・・
そんな訳で 警察で車の通行許可証をもらいに行くと
「米屋なんかまだアッたのですか!?」と
警察さんは言いますが デリカシーないですよね・・・
産地も自分の所の米は作柄が悪くても絶対美味しいと言うし、
スーパーは何にもわかってないし
誰が今年はどこのか美味しくて 今年はどこがダメか、言う所がなくなります・・・
まあ 愚痴はやめときます(^^)私はこの季節が一番好きです