お友達が鳥取の「日本料理屋」での ご飯がすごく美味しかった理由・・・・ ↑ お刺身も美味しかったそうです！ お魚は 捕れた場所に近ければ近いほど美味しいと 料理人の方が言っていました。 直接仕入れていると思います。 料理関係のお仕事ではない方の中に…